Krewetki w sosie maślanym Thermomix

Krewetki w sosie maślanym to pyszne danie, które składa się z soczystych krewetek podsmażanych na maśle z dodatkiem czosnku, soku z cytryny i przypraw. Ten aromatyczny sos maślany nadaje potrawie bogaty smak, a krewetki stają się delikatne i pełne smaku. Danie to często podawane jest z posiekaną natką pietruszki, co dodaje świeżości i kontrastuje z intensywnością smaku sosu. Krewetki w sosie maślanym świetnie komponują się z dodatkami takimi jak bagietka, ryż czy makaron, tworząc kompleksową i wyjątkową ucztę smaków morskich. To szybkie i efektowne danie, które idealnie nadaje się na eleganckie kolacje czy specjalne okazje.

Krewetki w sosie maślanym Thermomix

1 from 1 vote

Wydrukuj przepis

Czas przygotowania 15 minuty minut

Typ dania Przekąska

Ilość porcji 4 porcje

Składniki

  

• 80 g masła, pokrojonego na kawałki
• 60 g cebuli, przekrojonej na pół
• 4 ząbki czosnku
• 400 g krewetek, surowych i obranych, lub krewetek mrożonych, wcześniej rozmrożonych
• 50 g białego wina, wytrawnego
• 10 g soku z cytryny
• 5 g miodu
• 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
• 3/4 łyżeczki soli
• 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
• Bagietka, do podania

Przepis

 

• Umieść świeżą natkę pietruszki w naczyniu miksującym. Następnie rozdrobnij ją 3 s/obr. 8. Przenieś posiekane zioła do innego naczynia i odstaw je na bok.
• Umieść cebulę, czosnek i masło w naczyniu miksującym, a następnie rozdrobnij je 5-7 s/obr. 5. Zeskrob składniki kopystką ze ścianek i umieść je na dnie naczynia miksującego. Następnie duś składniki 2 min/120°C/obr. 1
• Dodaj krewetki do naczynia miksującego, a następnie dorzuć sok z cytryny, miód, wino, pieprz i sól. Gotuj 8-12 min/100°C/obroty wsteczne/mieszanie . Po przygotowaniu dania, posyp krewetki w sosie maślanym rozdrobnioną natką pietruszki i podawaj je od razu z dodatkiem świeżej bagietki.

Słowa kluczowe przekąski