Spaghetti z Łososiem Thermomix

Spaghetti z Łososiem Thermomix to pyszne i szybkie danie, które można przygotować przy użyciu naszego Thermomixa. Kombinacja delikatnego łososia, aromatycznego czosnku i cebuli w kremowym sosie to prawdziwa uczta dla podniebienia. Ten przepis jest idealny na obiad dla całej rodziny lub elegancką kolację we dwoje. Gotowi na kulinarne doświadczenie? Przejdźmy więc do przepisu!

Spaghetti z Łososiem Thermomix

Wydrukuj przepis

Czas przygotowania 30 minuty minut

Typ dania Danie obiadowe

Kuchnia Włoska

Ilość porcji 2 porcje

Składniki

  

• 300 g łososia wędzonego z pieprzem
• 200 g makaronu spaghetii
• 1 ząbek czosnku
• 1 mała cebula
• 200 g śmietany 30%
• 70 g kaparów w zalewie octowej
• 5 g oliwy z oliwek
• Świeża natka pietruszki do dekoracji

Przepis

 

• Włóż 1 ząbek czosnku  i 1 mała cebulę do urządzenia. 5 s/obr. 5
• Dodaj 5 g oliwy z oliwek i podsmaż całość. 6 min/100°C/obr. 1
• Dodaj kawałki łososia rozrobnione widelcem i smaż przez 4 minuty na tej samej temperaturze. Upewnij się, że łosoś jest dobrze przypieczony, ale nie przesmażony. 4 min/100°C/obr. 0.5
• Wlej śmietanę i gotuj na 100°C przez kolejne 5 minut. 5 min/100°C/obr. 1
• Odsącz 70 g kaparów w zalewie octowej i posiekaj je na osobnej desce (muszą być bardzo mocno posiekane)
• Dodaj je do Thermomixa i gotuj dalej. 2 min/100°C/obr. 1
• W międzyczasie, gotuj makaron spaghetii w osolonej wodzie zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aż będzie al dente. Możesz to zrobić w osobnym garnku lub użyć Thermomix Friend.
• Odcedź makaron spaghetti i przełóż na talerze.
• Polej makaron przygotowanym sosem z łososia i dokładnie wymieszaj.
• Na koniec możesz posypać całość posiekaną natką pietruszki.

Słowa kluczowe dania obiadowe

Podobał Ci się ten przepis? Zobacz pozostałe przepisy znajdujące się na naszym blogu.