Likier krówkowy Thermomix
Dziś pragniemy podzielić się z Tobą tajemnicą likieru krówkowego, który przygotujemy z wykorzystaniem urządzenia Thermomix. Likier krówkowy z Thermomixa to nie tylko doskonały trunek na zimowe wieczory przy kominku, ale także wyrazista forma przyjemności kulinarnej, którą samodzielnie możesz przygotować w zaciszu własnej kuchni.
Likier krówkowy Thermomix
Składniki
- 250 g cukierków, typu krówka
- 500 g mleka skondensowanego, niesłodzonego
- 300 g czystej wódki 40%
Przepis
- Do naczynia Thermomix wsypać cukierki, dodać mleko skondensowane, zmiksować przytrzymując miarkę 15 s/obr. 10, następnie podgrzewać 5 min/70°C/obr. 3.
- Dolać wódkę i wymieszać 30 s/obr. 3. Przelać do 2 butelek (po ok. 500 ml), przechowywać w lodówce w celu zapewnienia odpowiedniej temperatury serwowania trunku.
- Likier krówkowy podawać w kieliszkach.
Karmelowa rozkosz w butelce – likier krówkowy
Likier to wyjątkowy trunek, który zdobył serca miłośników słodkich i kremowych smaków na całym świecie. Oto kilka fascynujących aspektów związanych z tym kultowym likierem krówkowym.
Zastosowanie likieru krówkowego w kuchnii
Likier krówkowy to nie tylko napój do picia. Jego karmelowy smak doskonale komponuje się z różnymi deserami. Można go dodawać do kawy, polewać nim lody, czy stosować jako składnik koktajli. Ponadto, jest również używany w kuchni do aromatyzowania ciast, naleśników czy sosów deserowych, dodając im niepowtarzalnego smaku.
Domowy likier krówkowy – ile procent powinien mieć?
Likier o smaku krówkowym nie jest mocnym alkoholem. Standardowy domowy likier krówkowy zawiera zazwyczaj od 14% do 20% alkoholu, co umieszcza go w kategorii trunków o umiarkowanej mocy. Jednak dokładna zawartość alkoholu może się różnić w zależności od marki i receptury.
W porównaniu do mocniejszych alkoholi, takich jak wódka, whisky czy rum, likier krówkowy jest bardziej łagodny i często cieszy się popularnością wśród osób preferujących słodsze i mniej intensywne napoje alkoholowe. Jego smak często oparty jest na połączeniu mleka, cukru, karmelu i alkoholu, co tworzy kremową i słodką kompozycję.
Likier krówkowy Thermomix to nie tylko alkoholowy napój, ale prawdziwe doświadczenie kulinarno-słodkościowe. Jego unikalny smak i wszechstronne zastosowanie sprawiają, że stał się on nieodłącznym elementem światowej sceny kulinarnej. Niezależnie od tego, czy się go pije w postaci czystej, czy używa do przygotowywania deserów, likier krówkowy zawsze dostarcza wyjątkowych chwil karmelowego rozkoszowania.
Podobał Ci się ten przepis? Zobacz pozostałe przepisy znajdujące się na naszym blogu.