Chlebek do żurku Thermomix – idealny dodatek do tradycyjnej zupy
Chlebek do żurku Thermomix podawany z żurkiem to nie tylko efektowny sposób serwowania tej tradycyjnej potrawy, ale także wyjątkowy dodatek, który podkreśla jej smak. Dzięki Thermomixowi przygotowanie domowego chlebka do żurku jest proste i nie wymaga specjalnych umiejętności.
Dlaczego warto upiec chlebek do żurku w Thermomixie?
Pieczywo przygotowane w domu ma niepowtarzalny smak i aromat, a co najważniejsze – nie zawiera zbędnych konserwantów. Thermomix sprawia, że cały proces, od wyrabiania ciasta po jego wyrastanie, jest maksymalnie uproszczony.
Chlebek do żurku Thermomix - sprawdzony przepis
Czas przygotowania: 2 godziny (łącznie z wyrastaniem i pieczeniem)
Liczba porcji: 4
Lista składników:
500 g mąki pszennej
300 ml letniej wody
7 g suchych drożdży (lub 25 g świeżych)
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
2 łyżki oliwy
Sposób przygotowania:
Do naczynia Thermomix wlej wodę, dodaj drożdże i cukier. Podgrzewaj 2 min / 37°C / obr. 2.
Dodaj mąkę, sól i oliwę, wyrabiaj ciasto 5 min / Interwał.
Przykryj ciasto i pozostaw do wyrośnięcia na 1 godzinę.
Po wyrośnięciu uformuj okrągły bochenek, natnij wierzch nożem i przełóż na blaszkę.
Piecz w nagrzanym piekarniku do 200°C przez 30 minut.
Taki domowy chlebek doskonale sprawdzi się do serwowania żurku – wystarczy wydrążyć środek i nalać gorącą zupę. Smacznego!
